Předkrmy studené

120g Nakládaný hermelín (marinovaný smetanový sýr v oleji s divokým kořením, křupavou cibulkou a česnekem) 99,-
 150g Sýrové prkénko (3 druhy sýra)  179,-
 100g Utopenec s  cibulí (tradiční český špekáček v  pikantním nálevu s  červenou kapií) 79,-
 100g Kachní paštika se zeleným pepřem, rozpečený chléb, brusinky 129,-
 250g Mozzarella s  tomaty (Caprese) s čerstvou bazalkou, česnekem, zakápnutá olivovým olejem a pestem  139,-
 100g Tataráček z  norského lososa s  křupavým toustem a máslem, zakápnutý pestem  198,-

Předkrmy teplé

5ks Grilované klobásky s  třemi druhy omačky 125,-
200g Grilovaná bavorská klobása s třemi druhy omáčky 139,-
150g Pečené buřty (klasická úprava české uzeniny podávaná na omáčce z černého piva) 145,-
350g Pivovarský talíř (nakladáný hermelín, utopenec, klobásky, rozpečený chléb) 225,-
10ks Smažené cibulové kroužky, sladká čili omáčka 109,-
4ks Topinky s česnekem 59,-

Polévky

220ml Česnečka z uzeného vývaru se sýrem a krutony 69,-
330ml Gulášová v  chlebu 109,- 

 Česká klasika

500g Uzená vepřová žebra  BBQ  s  křenem a dva druhy omáčky + okurka 245,-
1ks Pečené vepřové přední kolínko s  tři druhy omáčky (podle objednávky) 259,-
500g Uzené vepřové koleno s  křenem a dva druhy omáčky (podle objednávky)          289,-
150g Domácí Hovězí gulášek  / v  chlebu  169/205,-
150g Svíčková na smetaně s  houskovým knedlíkem 219,-
200g Knedlo, vepřo, zelo (pečená vepřová plec na česneku a kmínu) 199,-
¼/½ Pečená kachna na kmínu červené a bíle zelí + knedlík  (podle objednávky)  199/379,-
200g Pečené králičí stehýnko na smetaně s  houskovým knedlíkem 289,-

Vepřové

200g Grilovaná vepřová panenka  245,-
200g Medailonky z  vepřové panenky s  pepřovou omáčkou 269,-
200g Vepřové řízečky z panenky 219,-

Hovězí

200g Roštěná na grilu 289,-
200g Roštěná na grilu s pepřovou omáčkou 315,-
200g Hovězí řezy s omáčkou z lesních hub 335,-
400g Mix gril BBQ (100g vepřová panenka, 100g hovězí roštěná, kuřecí prsa, 3ks domácí klobásky)  379,-

Pro dvě osoby

1kg Český mix (300g vepřová žebírka, čtvrt kachny, čtvrt kuřete, dva druhy knedlíků, bílé a červené zelí)  499,-

Drůbeží

200g Kuřecí steak s  restovanými houbami a cibulkou, zapečený se sýrem 210,-
200g Grilovaný kuřecí steak s  bylinkovou omáčkou 195,-
200g Kuřecí řízečky 189,-
¼/½ Pečené kuře a rozmarýnové brambory 149/269,-

Vegetariánská jídla

150g Smažený sýr, hranolky, tatarka 179,-
200g Grilovaná zelenina s  pečeným bramborem 195,-
150g Smažené žampiony s  vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 189,-

Ryby

180-250g Smažený jihočeský pstruh na másle s citrónem, rozmarýnem a bílém vínem 289,-
200g Grilovaný filet z  lososa  na bylinkach 285,-
200g Grilovaný kapr se smetanovo-česnekovou omáčkou 265,-
300g Středomořská mísa (mořský mix, krevety, citron, česnek, bílé víno, maslo, chilli sause) 319,-

Saláty

300g Salát «Karavella» (variace salátů, mořské plody, krevety, rajčátka, dressing) 229,-
300g Letní salát s malinovým dresinkem (variace salátů, kuřecí maso, pomeranč) 245,-
300g Salát s  kuřecím masem (ledový salát, rajčátka, krutony, parmazán a ančovičkový dressing) 199,-
300g Salát s  hovězím masem (ledový salát, rajčátka, křenový dressing) 209,-
150g Řecký salát (paprika,rajče, okurka,černé olivy, balkánský sýr, červená cibulka, olivový olej, oregáno) 125,-
150g Šopský salát (paprika, rajče, okurka, balkánský sýr, jarní cibulka) 109,-
150g Míchaný salát (variace salátu, paprika, rajče, okurka, balsamico dressing) 99,-

 Přílohy

150g Smetanové brambory s gratinovaným sýrem 65,-
150g Pečená brambora na rozmarýnu se zakysanou smetanou a jarní cibulkou 50,-
150g Vařené máslové brambory 50,-
150g Hranolky 50,-
150g Krokety 50,-
3ks Bramboráčky 55,-
4ks Knedlíky: bramborový nebo houskový 40,-
150g Zelí bílé nebo zelí červené 40/55,-

Omáčky a dipy

 Pepřová   55,-
 Houbová  65,-
 Bylinková omáčka  55,-
 BBQ  45,-
 Tatarský dip  35,-
 Hořčičná omáčka  45,-
Kečup, majonéza, hořčice, křen, zakysaná smetana 30,-
 Pečivo   20,-

Dezerty

120g Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 95,-
150g Vanilková zmrzlina s  lesním ovocem a šlehačkou 105,-
4ks Lívance s teplým ovocem 95,-
115g Triple choco cake 95,-
115g Dort mrkvový s jemným tvarohem 95,-
115g Medovník 95,-